En la CAPV se están desarrollando actuaciones para contribuir a la reducción de los accidentes y a la mejora de las condiciones de trabajo en el sector de industrias alimentarias a través de la línea de trabajo ELIKAPREBEN. Se trata de una estrategia conjunta entre el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca y el instituto vasco de seguridad y salud, OSALAN y se enmarca dentro del Plan Estratégico de Seguridad y Salud Laboral 2007-2010.

Como acción inicial en la línea de trabajo ELIKAPREBEN, AZTI-Tecnalia inició en el año 2008 un proyecto de diagnóstico preliminar de situación de la Prevención de Riesgos Laborales en las industrias alimentarias de la CAPV. El objetivo era analizar el presente y futuro en este ámbito y poder así identificar las oportunidades de mejora en sus procesos y tecnologías.

Esta línea incide en la mejora de la cualificación y concienciación de trabajadores y empresarios, en una mejora en la gestión preventiva a través del desarrollo de herramientas como apoyo a la actividad preventiva, así como en el diseño de modelos de prevención específicos para determinados subsectores alimentarios y en la mejora estructural y el desarrollo tecnológico.

Actualmente se están realizando visitas a empresas para evaluar el estado real de la seguridad y salud laboral, y para identificar in situ aspectos de mejora.

Para conocer un poco más a fondo esta iniciativa consulte la web ALIMENTATEC

Fuente: Alimentatec.com