Resulta necesario verificar las necesidades de mejora y compromiso que la industria alimentaria presenta como sector conexo a las actividades de agricultura, ganadería y pesca (sector primario), con la finalidad de desarrollar las actuaciones específicas para este sector.
Por tanto, como ampliación del ámbito de actuación del Plan Nekapreben, se ha definido e identificado una línea de trabajo específica para la industria alimentaria de la CAPV, denominada Elikapreben.
Los sectores objeto de la línea Elikapreben serían:
- Transformación de productos pesqueros
- Lácteo
- Cárnico
- Bebidas (Vino, sidra, agua, etc)
- Panadería y pastelería
- Precocinados y platos preparados
- Transformació de frutas y verduras
Elikapreben por tanto, se encuadra dentro de los ejes estratégicos definidos en el plan Nekapreben y persigue los mismos objetivos de promover la mejora de las condiciones de trabajo así como la eliminación de los accidentes, produzcan o no daños personales, y de las enfermedades profesionales por medio de la aplicación de sistemas de trabajo que interioricen el principio de la prevención.
